Profesor Asociado
Germán Lobos es profesor asociado de Facultad de Economía y Negocios de la Universidad de Talca (Chile) y profesor-investigador visitante de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil (Ecuador). Obtuvo su Doctorado en Gestión en el Institut des Sciences de l’Entreprise et du Management de la Université Montpellier 1 (Francia) y es Magíster en Economía Agraria por la Pontificia Universidad Católica de Chile e Ingeniero Comercial por la Universidad de Concepción (Chile).
Sus intereses de investigación están relacionados con la calidad de vida y la economía del bienestar subjetivo, principalmente en el diseño de políticas de interés público y modelos económicos asociados al consumo de alimentos y el bienestar financiero. Además, realiza investigaciones en economía agraria, específicamente en el área de la gestión de los riesgos.
Lobos ha participado en proyectos y consultorías para el Banco Interamericano de Desarrollo, la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe, y la Comisión Europea. Sus investigaciones han sido publicadas en revistas internacionales como Journal of Nutrition Education and Behavior, Health and Quality of Life Outcomes, Food Science and Technology, Appetite, Frontiers in Psychology, Food Research International, Journal of Nutrition, Health and Aging, Personality and Individual Differences, Food Quality and Preference, British Food Journal, y Social Indicators Research, entre otras. Actualmente también se desempeña como Presidente de la Asociación de Economistas Agrarios de Chile A.G. para el período 2019-2020.